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こんにちは~♪ ドイツのデュッセルドルフでパン教室を開いています。パン好き、粉好きのmilkiekoと申します。ドイツの暮らしや食材、日ごろ感じる小さな私の想いをご紹介しています。


by milkieko2

カテゴリ:38.一周年の感謝を込めて( 1 )

38.一周年の感謝を込めて

5月19日金曜日の午前11時から午後1時の間に、我が家にてお茶会を開催しました。これは昨年、庭先でパンの試食会を行い、パンの注文販売を始めてからめでたく一年という歳月が経過しましたので、今年は日ごろの感謝を込めましてお茶会と称し、注文販売をご利用頂いている方やパン教室の皆さん、同じマンションにお住まいの方々にお集まり頂いたのです。そして当日は主人のお店に勤務する女の子三人にお茶入れなどの強力な助っ人として来て頂き、ぎっくり腰で体調が思わしくなかった主人にも準備を手伝ってもらいながら、この日のために用意した手作りパン、ケーキ、クッキー、お菓子などを、お庭で採れたフレッシュなハーブティーと一緒に召し上がって頂きました。本来は青空の下、庭先とマンションの中庭で開く予定でしたが、この日は強風と小雨、肌寒い陽気とあいにくのお天気…。そこでお家の中を開放してのお茶会となりましたが、そんな中、60名近くのたくさんの方々にお集まり頂いて、本当にうれしかったです。ありがとうございました。
前日は午前中のパン教室が終わってから、我が家のオーブンは夜遅くまでフル稼動。思わずオーブンを撫でながら「酷使させてゴメンネ。いつもありがとう~」とつぶやかずにはいられませんでしたが、生地を捏ねたり、卵を泡立てたりする時間のなんと楽しいこと~♪ でも本番に弱い私は何かと失敗も多く、この日もミッキーマウスの型でケーキを焼いたのですが、型に粉をふるのを忘れて、見事にくずれたミッキーマウスが出来上がり、お披露目には至りませんでした(泣)。でもくじけてはいられませんぞぉ~!
またお教室の方々には、かわいい鉢植えやひまわりの花、素敵な花束、いちごなど、応援のメッセージと一緒にお心遣いの品をたくさん頂戴し、本当にありがとうございました。これからもますます精進してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
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クッキー&マカロン、シュークリーム、ブリオッシュ、チョコブラウニー、クリームチーズ&チョコカップケーキ、チョコチップマフィン、りんごケーキ、ベーコンパン、ハムチーズパン、ソーセージパン、サッカーボールケーキ、バナナケーキ、ロールケーキ、はちみつ風味のうさぎパン、バターシュガーパンなど

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お庭から直接、会場へ

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開催前の会場風景

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と、言うわけで自分にもご褒美を…一週間ほど旅に出てまいります(笑)。

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by milkieko2 | 2006-05-21 21:28 | 38.一周年の感謝を込めて